ד"ר אורי מאיר-צ'יזיק מגיע לשבור כמה מיתוסים על חיידקים. בסדנה בת שעתיים וחצי יספר אורי על מערכת החיידקים
המצויה בגוף האנושי, במיוחד זו המתקיימת במערכת העיכול שלנו, ועל היחסים שלנו איתה.
יסביר מדוע ואיך נוכל לסייע לה לשגשג, ויחשוף עולם עשיר בטעמים המגיעים ממסורת הולכת ונעלמת.
בסדנה ילמד אורי טכניקות התססה בירקות שקל ליישם בכל מטבח ביתי, ללא כלים מיוחדים.
הוא ידגים התנעה של תהליך התססה בירקות, כל משתתף/ת יכין לעצמו צנצנת עם ירק ואותה יקחו הביתה להמשך התהליך.
גם נטעם ממגוון מוצרים שעברו תהליכי התססה וכבישה – מירקות, דרך אגוזים ועד דגנים.
להרשמה ופרטים נוספים:
תמי 052-3633489
או הירשמו בטופס כאן
לתשומת לבכם – לסדנה אין כשרות.